هشجین نیوز

پایگاه خبری تحلیلی

هشجین نیوز

شنبه 30 فروردین 1404
  • گروه: گردشگری
  • کد خبر: 63
  • بازدید: 407
  • 1403/08/01 - 18:06:56

داور بین‌المللی آشپزی:

نخستین مسابقه آشپزی انار ایران در هشجین برگزار می شود

نخستین مسابقه آشپزی انار ایران در هشجین برگزار می شود

فرهود زعفری هشجین گفت: همزمان با برگزاری اولین جشنواره ملی انار روستای نمهیل نخستین مسابقه آشپزی انار در کشور برگزار می شود.

فرهود زعفری هشجین مدیر عامل موسسه ایرانشف و داور بین‌المللی غذا در گفتگو پایگاه خبری تحلیلی «هشجین نیوز»، تصریح کرد: رویداد جشنواره ملی انار روستای نمهيل بخش خورش رستم در راستای تحقق موضوع ساماندهی و حرفه‌ای سازی گردشگری رویداد از راهبرد ساماندهی مقصدها و مسیرهای جدید گردشگری در سند تحول دولت چهاردهم اجرا خواهد شد.

استاد دانشگاه علمی و کاربردی ادامه داد: ثبت ملی جشنواره انار نمهيل استان اردبيل شهر هشجين اتفاق بسیار مبارکی است که در تاریخ يازدهم آبان ١٤٠٣ در روستاي گردشگري نمهيل از توابع شهر هشجين رقم خواهد خورد.

زعفری افزود: در حاشيه اين جشنواره مسابقه بزرگ آشپزي با محوريت انار با مشاركت علاقه مندان برگزار خواهد شد و داوري اين مسابقه را دكترفرهود زعفري هشجين داور بين المللي غذا و نوشابه و عضو شوراي سياستگذاري فدراسيون گردشگري خوراك ايران بر عهده خواهد داشت

این داور بین المللی گفت: به شركت كنندگان در مسابقه جوايز و گواهينامه شركت در جشنواره انار اهداء خواهد شد.

فرهود زعفری هشجین در این گفتگو تعداد ۴۱ نوع غذا و دسر با محوریت انار و فرآورده های انار که بسیاری از آنها یومی سازی و سلیقه سازی این داور و آشپز بین‌المللی می باشد معرفی کرد.

لیست انواع غذا ، دسر، پيش غذا و انواع نوشيدني با محوريت انار ((منو پيشنهادي داور جشنواره))

مسابقه بزرگ آشپزي در حاشيه جشنواره انار نمهيل - هشجين

شركت براي عموم آزاد است

۱- انار مسما

۲- خورش انار و بادمجان

۳- خورش مرغ ناردون

۴- کوفته انار و گردو

۵- خورش اناربیج

۶- آش انار

۷- سوپ انار

٨-سالاد كلم قرمز با انار 

٩-انار پلو با مرغ

١٠- كيك انار

١١-موس انار(دسر)

١٢- حلوا انار

١٣- اسموتي انار

١٤- بستني با انار

١٥-تارت انار

١٦-تارت پنير با انار

١٧-كاپ كيك انار( فنجاني)

١٨- خورش بادمجان با انار

١٩-دسر كيك شكلاتي با انار

٢٠-پودينك انار

٢١-ژله انار

٢٢-كرم ژله انار

٢٣- سالاد ميوه با سس انار

٢٤- ميك شيك انار

٢٥- مرغ شكم پر با انار

٢٦-انار بيچ با گوشت چرخ كرده

٢٧-مرغ ترش

٢٨-كباب ترش با رب انار

٢٩-أردك با سس انار

٣٠-ماست و گردو و انار

٣١-مرينگ گلاب و انار

٣٢- سالاد پنير و گردو با سس انار و كهليك اوتي( اويشن آق داغ)

٣٣-سالاد كدو و انار

٣٤-سوپ گل كلم با انار و گيشنيز

٣٥-سالساي خيار و پياز قرمز و انار( سالاد)

٣٦-ماست و انار و دارچين( ماست چكيده)

٣٧-

خورش فسنجان با مرغ و گردو انار

٣٨- نان گردو و انار تره

٣٩- ملاس انار

٤٠-سالاد سيب زميني و شويد و انار( رژيمي)

٤١- سالاد نخود و انار


انتهای گفتگو/ ی

اشتراک‌گذاری

  • نخستین مسابقه آشپزی انار ایران در هشجین برگزار می شود

دیدگاه‌ها

  • وارد کردن نام، ایمیل و پیام الزامی است. (نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد)
دیدگاه شما برای ما مهم است
بیست‌ونه منهای سه